Edulcorante de alimentos de alta calidad 99 % Sorbitol Powder

Introducción del producto

Propiedades físicas del sorbitol
Polvo higroscópico o cristalino blanco, escamas o gránulos, inodoro; comercializado en estado líquido o sólido. Punto de ebullición 494.9 ℃; Dependiendo de las condiciones de cristalización, el punto de fusión varía dentro de 88 ~ 102 ℃; densidad relativa aproximadamente 1.49; Soluble en agua (1 g disuelto en aproximadamente 0,45 ml de agua), etanol caliente, metanol, isopropanol, butanol, ciclohexanol, fenol, acetona, ácido acético y dimetilformamida, ligeramente soluble en etanol y ácido acético.
Propiedades químicas del sorbitol
Químicamente estable, no se oxidan fácilmente por el aire. No es fácil ser fermentado por varios microorganismos, tiene una buena resistencia al calor y no se descompone a alta temperatura (200 ℃). La molécula de sorbitol contiene seis grupos hidroxilo que pueden combinar efectivamente un poco de agua libre, su adición para mejorar la humedad del producto, reducir la actividad del agua tiene un cierto efecto.
Uso de sorbitol y eficacia
Sorbitol es una materia prima química ampliamente utilizada con aplicaciones extremadamente amplias en alimentos, productos químicos diarios y farmacéuticos. Se puede usar como edulcorante, humectante, excipiente, conservante, etc. También tiene las ventajas nutricionales de los polioles, es decir, bajo valor calórico, bajo azúcar y efectos anti-caries. Aplicación de la industria alimentaria en la industria alimentaria El sorbitol tiene higroscópica, por lo que agregar sorbitol a los alimentos puede evitar el secado y el agrietamiento de los alimentos y mantenerlo fresco y suave. Tiene un efecto obvio cuando se usa en pan y pasteles. La dulzura del sorbitol es más baja que la sacarosa, y no se utiliza por algunas bacterias, es una buena materia prima para producir confitería de dulces de baja paliza, y también es una materia prima importante para producir dulces sin azúcar, y puede ser procesado en una variedad de alimentos a prueba de caries. El sorbitol no contiene grupo aldehído, no es fácil de oxidar y no produce reacción de melad con aminoácido cuando se calienta. Existe una cierta actividad fisiológica, puede prevenir los carotenoides y las grasas comestibles y las proteínas de la desnaturalización, en la concentración de suero de leche al agregar sorbitol puede extender la vida útil de la salsa de pescado tiene una estabilización obvia y una preservación a largo plazo del papel. Tiene el mismo efecto en mermeladas y conservas. El metabolismo del sorbitol no causa un aumento en la glucosa en sangre, y puede usarse como edulcorante y nutriente en los alimentos para los diabéticos

Información de la empresa

Los principales productos de importación y exportación de la empresa incluyen

（1） Intermedios : el compuesto químico sintetizado a partir de compuestos más simples y, por lo general, está destinado a usarse en síntesis posteriores de productos más complejos . Una especie química generalmente de corta duración formada en una reacción como un paso intermedio entre el material de partida y el producto final .

（2） Sabores y fragancias : los sabores o preparaciones de sabores se refieren a mezclas de compuestos aromáticos (y en algunos casos compuestos individuales) que imparten un sabor o aroma específico a una variedad de productos de consumo. La fragancia se refiere al material con un olor aromático en sí. La mayoría de los pasteles y cookies se pueden agregar con especias y fragancias para mejorar o mejorar el aroma y el sabor. Estas fragancias se llaman agente de sabor. Las especias, según diferentes fuentes, se pueden dividir en especias naturales y artificiales. La fragancia es especias compuestas hechas de varias o docenas de especias a través de la mezcla diluyente. La fragancia es una materia prima importante que se utiliza directamente para aumentar el sabor de los alimentos.